2015_1105_114419-CIMG1274みなさんこんにちは。安佐北区の生活介護事業所ラピスラズリです。

朝晩の冷え込みがきびしくなってきましたね。

今日は、特別支援学校の生徒が実習に来てくれました。

今日の活動内容は、「調理実習」ということでスイートポテトを作りました!

「半日あればできるよ」とか「先に食べるとお昼ごはんが食べられなくなるから、ごはんの後に食べようね」なんて言っていたのですが、案外時間がかかりました。サツマイモの皮をむいて、切って、加熱してつぶしたらお昼になり、ここでひとまず昼休憩。午後から、つぶしたサツマイモを丸めて形を整えて焼いてできあがりです。3時のおやつとして、みんなでいただきました。さて、お味のほうですが…「うわっ!おいしい!」と、みなさん素直においしさを表現してくれました。やっぱりイモが良かったのでしょうね。実習生さん、サツマイモを提供してくださりありがとうございます。

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